先週ポットラックパーティに参加。
お料理上手な方が勢ぞろい&皆さんお酒も好きということで、この日を楽しみにしていました。・・・が、私のように料理のレパートリーが少ないと、こんな時とても苦労します。トホホ。これも修行だ。
集まったのは6人だけど、20種類くらい?のごちそうたち。
写真を撮るのもひと苦労~
早く食べたくて気持ちが焦るなかの撮影は、ダメですね。
撮りきれていないお料理もあり。
この日ご一緒したはなはなさん DECOさん の写真もあわせてご覧くださいませ。
写真中央:テーブルの全景
それを取り巻くお料理たち:お野菜沢山で嬉しい。日本からのお土産、フーガスも♪
写真上(左):スペアリブと卵・大根の煮物。前日から煮込んだ力作。
やわらか~い!苦労して手に入れた大根・・・ありがとうございました
写真下(右):キッシュ。見た目も味もグー。おいしい~チーズ味でワインがすすむ!
写真(小):パプリカのマリネ(バジル・アンチョビ乗せ)と生春巻き。
(コレ、ワタシ作)
写真上(左):絶品ミートローフ やわらかくておいしい。ソースがこれまた絶品!
洋食屋を開いてください~
写真上(右):北海道の希少なじゃが芋「インカのひとみ」を使ったお料理。
ホクホクして美味!さつまいものような食感。盛り付け&器もステキ。
写真下(左):そばの実のサーモン巻き
(勝手に命名)
写真下(右):コンキリエの生ハムグラタン ワインにあいますね~
お会いして2度目の方もいらっしゃったにもかかわらず、おいしい料理とお酒で話もすすむ、すすむ。居心地がよすぎてついつい飲みすぎちゃいました。
しゃべりすぎたなぁ、反省~。
皆さん、お世話になりました。ありがとうございました。とても楽しい1日でした。