食料品の買出しは週末にまとめてすませますが、平日に何か必要になったとき意外に使えるのがコリアンスーパー。安いしねぇ。
先日、近所のコリアンスーパーで便利なものを発見。
長ネギがすでに千切りされた状態で売られています。早速クッキング!
鶏ささみと長ねぎのラー油和え
友達に教えてもらって以来何度か作っていますが、ねぎがつるつるして切りにくいからちょっと億劫だったのですよ。
最近白髪ねぎカッターを入手。怠け者ですみません。
千切りがちょっと大きいなと思いましたが、作ってみたら問題なし。
しばらくは頻回に食卓にあがりそうな予感。
1パック、長ねぎ2本分。
長ねぎの大きさによりますがお値段4リンギ前後(110円前後かな)。
他にも、にんにくのみじん切りしたものがパックになったものも便利。オイル漬けにして保存すれば何かと使えます。昔から手を抜くことを探し出すのは得意。
怠け者ですみません。